驚蟄，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。此時(shí)，氣溫逐漸升高，春雷乍動(dòng)，萬(wàn)物復(fù)蘇，大自然開(kāi)始重新煥發(fā)生機(jī)。在西湖街道翁家山村，每年驚蟄之日，都會(huì)舉行“喊山祈?！泵袼谆顒?dòng)。
“茶，發(fā)芽！茶，發(fā)芽！茶，發(fā)芽！”
3月5日上午10點(diǎn)，在翁家山村大山頭涼亭，喊聲震天響。茶農(nóng)們滿懷希望地大喊著，祈福今年的西湖龍井茶有個(gè)好收成。今年是翁家山村驚蟄日“喊山祈?！被顒?dòng)的第三年，再早些時(shí)候的“喊山”就要追溯到1936年了，前些年因村內(nèi)修族譜，從老人家處得知此習(xí)俗，經(jīng)村委班子決定才重新恢復(fù)了“喊山”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的涼亭內(nèi)，原有的采茶圖也煥然一新。這是村委的年畫班學(xué)員自發(fā)將涼亭壁畫重新繪制，新的一年，寓意著新的希望，希望今年西湖龍井大豐收?，F(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了小型茶市集，位于茶山沿路的水池邊，熱愛(ài)龍井茶的年輕茶人展示著手寫蒲扇、茶席、祈福紅繩等，或贈(zèng)予同樣熱愛(ài)茶文化的市民游客。
這兩天，氣溫節(jié)節(jié)攀升，翁家山大山頭的茶葉已基本都處于萌動(dòng)的狀態(tài)。“今年受冷空氣影響，開(kāi)采時(shí)間較往年會(huì)有所延遲。接下來(lái)的氣溫只要不大跳水，茶芽就會(huì)長(zhǎng)得比較好。我相信今年茶葉的質(zhì)量會(huì)很不錯(cuò)的！”翁家山村黨總支書記、村主任孫斌說(shuō)。
茶農(nóng)們?cè)谄谂尾柩康耐瑫r(shí)，也在積極進(jìn)行準(zhǔn)備性的農(nóng)事工作，刷亮炒鍋、調(diào)試機(jī)器、清洗和晾曬竹篾……茶農(nóng)們每天查看茶地狀況，就等著新一年的西湖龍井茶冒頭采摘了。
作為杭州主城區(qū)內(nèi)海拔最高的行政村，翁家山村有龍井茶園1040畝，所產(chǎn)龍井品質(zhì)上佳。為提升茶葉產(chǎn)品形象和市場(chǎng)展示效果，翁家山村還設(shè)計(jì)了符合本地特色的茶葉包裝，以進(jìn)一步擴(kuò)大西湖龍井茶品牌影響力。
（西湖街道、翁家山村）
作者：記者 王瀟雨 通訊員 章寧 圖片來(lái)源受訪單位提供
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